AKER KİMYA

DETERJAN KOZMETİK KİMYASALLARI

SİTRİK ASİT MONOHİDRAT

Sitrik asit 1784 de İsveçli Carl Wilhelm tarafından limon suyunun kristalleştirilmesi sonucu elde edildi. Sitrik asit meyvelerde ve turunçgillerde büyük miktarda bulunur. Monohidratta 1 molekül su bulunurken anhidrat ise susuzdur. Gıda ve içeceklerde asitleyici olarak, aroma maddesi koruyucu ve ph kontrol ajanı olarak kullanılır. Gıdalarda mantar, bakteri ve küf oluşmasını engellemede asidik ortam oluşturarak koruyucu ortam sağlar. E 330 olarak kodlandırılır.

Favoriler

TEKNİK ÖZELLİKLER           

Kimyasal Adı         :Sitrik Asit Monohidrat

Kimyasal Formül    :C6H8O7.H2O

Görünüm/Renk      :Beyaz

Molekül ağırlık       :192,124 g/mol

Yoğunluk               :1.54 gr/cm3(20℃)

Erime noktası       :135-152℃

Kaynama noktası    :310 ℃

 

SİTRİK ASİT KULLANIM ALANLARI:

Gıda ve içeceklerde asitleyici olarak, aroma maddesi koruyucu ve ph kontrol ajanı olarak kullanılır.

Gıdalarda mantar, bakteri ve küf oluşmasını engellemede asidik ortam oluşturarak koruyucu ortam sağlar. E 330 olarak kodlandırılır.

Kimyasal ve kozmetik sanayinde antioksidan plastikleştirici olarak.

Temizlik sektöründe deterjan olarak.

Endrüstri alanında çeliklerde pas temizleyici olarak kullanılır.

Yapı kimyasalları üretiminde kayganlaştırıcı olarak kullanılır.

Alçı üretiminde imalat safhasında kullanılır.

 

AMBALAJ

25 kg Kraft torbalarda toz