ASETİK ASİT

Asetik asit, C2H4O2 formülüne sahip renksiz ve berrak, güçlü ve keskin bir kokulu organik bir asittir. Etanoik asitte denmektedir. En küçük karboksilik asitlerden biridir. Asetik asit sanayide hem sentetik hem de biyolojik olarak imal edilir. Doğada karbonhidratların yükseltgenmesiyle oluşur.